クリームチーズと水菜のパスタ

1

ベーコンは1cm幅に切る。水菜は洗い、3～4cm幅に切る。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ベーコンをこんがり焼く。

3

鍋に2リットルの湯を沸かし、大さじ1の塩を入れる。スパゲッティをパッケージの表記通りに茹で、湯切りする。

4

②にクリームチーズをちぎりながら加え、スキムミルク、ゆで汁を弱火で混ぜ合わせる。クリームチーズが溶けたら、スパゲッティ、水菜を加え混ぜる。

5

器に盛りブラックペッパーをかける。